ブルーチーズが決め手のりんごとゆで卵のサラダ

ブルーチーズが決め手のりんごとゆで卵のサラダ

ブルーチーズのクセが決めてで、そのクセは甘いりんごと良く合います。ゆで卵で一層コクが出ますよ。

材料

りんご…1個

ピーマン…6個

フェンネル…適量

ゆで卵…2個

ブルーチーズ…30g

《調味料》

塩…適宜

胡椒…適宜

作り方

  1. ピーマンを細切、りんごを薄切りにし、ゆで卵2個を手でちぎり、ブルーチーズは薄切りにして、ディルを乗せ、塩・胡椒をし、しっかり全体に混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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