こんがりまいたけのおもてなしのサラダ

こんがりまいたけのおもてなしのサラダ

こんがり焼いたまいたけには、うまみがギュッと詰まっています!ボリューム満点のごちそうサラダ

材料

サニーレタス…1/2個

新玉ねぎ…1/2個

トマト…小2個

アボカド…1個

まいたけ…1/2パック

ベーコン…4枚

パルメジャーノレジャーノ…適宜

塩…適宜

胡椒…適宜

ノンオイルドレッシング…適量

作り方

  1. サニーレタスは水をよく切って、食べやすい大きさにちぎる。新玉ねぎはスライス、トマトはくし型に、アボカドは1センチ角に切る。
  2. ベーコンはカリカリに焼く。
  3. まいたけはほぐしてアルミホイルに乗せ、パルメジャーノレジャーノ・塩・胡椒をふってオーブントースターでこんがり焼く。
  4. 全てを盛り付け、ノンオイルドレッシングをかける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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