浜内千波プロフィール
書籍案内
News&Topics
講演・イベント
浜内式Cooking
レシピ
ファミリークッキングスクール
ラボについて
エプロン便り
求人情報
メールマガジン登録
楽しいキッチンブログ
法人さまへ(お問合せ)
浜内千波の楽しいキッチン
浜内千波
プロフィール
書籍案内
News&Topics
講演・イベント
楽しいキッチンブログ
メールマガジン登録
浜内式Cooking
レシピ
料理教室/ラボ
ファミリークッキングスクール
ラボについて
エプロン便り
求人情報
お問合せ
一般の方
法人さまへ
Recipe
小豆のスープ煮
小豆は甘いものと思いがちですが、料理でもしっかり美味しさ発揮します。ふっくらとした触感は、スープと相性抜群!炊くだけではもったいないので、スープや煮物にも活用しましょ!
材料
【2人分】
小豆…200g
じゃがいも…3個
にんじん…1本
トマトの水煮缶…半分(200g)
セロリの葉…適量
《調味料》
塩・胡椒…適量
作り方
圧力鍋に小豆と3倍の水3カップを入れ、2分加圧し、自然放置する。
ピンが下がったら、大き目に切ったじゃがいもと賽の目に切ったにんじんとセロリの葉を入れ、トマトの水煮を加え軟らかくなるまで煮込み、塩・胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
フリーワード検索
注目食材&調理法
豆腐
キャベツ
玉ねぎ
食材・料理から探す
野菜の料理
お魚の料理
お肉の料理
豆/納豆/豆腐の料理
サラダ
前菜/おつまみ
スープ/汁物
ご飯もの
パン/小麦粉料理
麺/パスタ
常備食/保存食/ジャム
ジュース/飲み物
おやつ/デザート
おもてなし料理
カレー
PAGE TOP