白菜のサラダ

白菜のサラダ

白菜は、煮物・炒め物専用野菜じゃありません!生で、白菜本来のおいしさを味わって。

材料

【2人分】

白菜…1/4個

りんご…1/2個

ラフランス…1/2個

チーズ…適量

ゆず…適量

塩…適宜

胡椒…適宜

作り方

  1. 白菜はざく切り、りんごとラフランスは銀杏切りに、チーズも食べやすく切って入れる。
  2. ゆずの皮を細切りにして入れ、汁を絞り、塩・胡椒する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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