簡単!フワフワ!厚焼き玉子

簡単!フワフワ!厚焼き玉子

何回も巻くのは忙しい時大変!最後に1回巻くだけの、簡単!フワフワ!厚焼き玉子です。

材料

《材料2人分》

卵…3個

水…大さじ1.5

砂糖…大さじ1.5

ふりかけ…小さじ3

作り方

  1. ボウルに卵をときほぐし、水・調味料を加え混ぜる。
  2. 油をひいて、暖めた卵焼き器に溶き卵を2/3入れて箸でかき混ぜ、スクランブルエッグを作る。
  3. スクランブルエッグを卵焼き器の先の方に集め、空いた所に油をひいて、残りの溶き卵を入れる。※柄を持ち上げスクランブルエッグの下にも流し込む。
  4. ある程度固まってきたら、火を止めて、濡れ布巾にフライパンを置き、卵を巻き30秒程置いて、軽く火に掛けて完成!
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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