フライパン一つで出来るボンゴレ

フライパン一つで出来るボンゴレ

大量のお湯も塩も、道具も要らない簡単パスタ。

材料

アサリ…1パック(200g)

スパゲッティ(9分ゆで)…160g

パセリ(微塵)…大1

ニンニク…適宜

粉チーズ…適宜

水…350cc

塩…2g

黒コショウ…適宜

オリーブオイル…大1

作り方

  1. フライパンに水と塩、半分に折ったスパゲッティを入れフタをしてゆでる。
  2. 麺が水を吸って少しだけ水分が残ってる状態になったら、アサリとニンニクを入れる。
  3. 水分がなくなる直前になったら、オリーブオイルと刻んだパセリを入れる。
  4. 粉チーズをかけたら完成!
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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