2022-04-02
春キャベツは色々楽しむ事ができますね! 春キャベツは柔らかく、みずみずしいので朝の食材として、とても便利です。 ワカメを戻して一緒に胡麻油を全体にまぶし、塩・胡椒・ゴマを混ぜました。丼仕立てにしたかったので、炊き立てのご飯に納豆のタレを回しかけ、その上に乗せて生卵をトッピング、一味唐辛子を振りました。 少し噛まなければいけませんが、新しい丼の完成です。夫は春キャベツナムル丼だねと言って、美味しそうにいただいています。確かに余った納豆のタレや胡麻油は朝から食欲を誘うかもですね。 ほんの5分で出来、朝のルーティンの一つにもなれそう!春キャベツは色々楽しむ事ができますね! ●《材量》春キャベツ、ワカメ、胡麻、ご飯、卵、納豆のタレ、一味唐辛子 《調味料》胡麻油、塩、胡椒 ●《作り方》春キャベツと戻したワカメに胡麻油をまぶし、塩・胡椒・ゴマを混ぜ、炊き立てのご飯に納豆のタレを回しかけその上に乗せ、生卵をトッピング、一味唐辛子を振る。