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思いを伝えきれないことがあるので、表現にする。

2021-06-13

昨晩、福山雅治さんの『口福キッチン』第2回目の配信を見ました。 この日は大阪で講演があり、もう終わりの方しか間に合わなかったのですが、最後に福山さんから素敵な言葉を頂きました。 「料理が人と人を繋ぐっていいものですね」「人を思い、その思いを伝えきれないことがあるので、表現にする。」「皆さんや友人、大事な人との時間や会話、日々のより良い生活のお役に立つために、思いを伝えたい」と。 こんな素敵な言葉を私に直接語って頂き、本当に幸せです。 料理の正解はよく分かりませんが、人を思う気持ちが人を動かすのだと思います。私も料理を通じて、皆さまや大事な人たちのお役に立てればと思います。 配信の中でも登場した我が家の庭のミント、記念に夫が摘んでドライにしてくれました。

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