朝食に力を入れて作っています。

2020-08-06

このところ朝食に力を入れて作っています。 朝食をしっかり食べれば、朝から元気！一日持続！と、前日の夜中にメニューを決めて翌朝実行です。本日は海苔巻きを作りました。 生姜酢があり、少しの塩を加え、もち麦ご飯に混ぜて冷ましている間に夫とラジオ体操をし、再びキッチンに立ち、中身を決め込み…、いや待てよと、同時に2種類出来たらと思い、和洋に半分ずつ並べて巻きました。もち麦は粘りが出にくく、時間が経っても硬くなり難いので寿司には持って来いです。 夫はお昼に取って置きたいと言い出したのですが、朝から頑張って欲しいのでしっかり食べてもらいました、と言うくらい豪華だったようです。