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我ながら自画自賛です。

2020-05-31

休みの日の朝、和食にしました。 そう決めてキッチンに入ると楽ですね。 普段の日はここまで出来ませんが、ご飯は昨晩炊いています、厚焼き玉子を焼いて、味噌汁を作って、野菜炒めをして、それに毎朝のルーティーンのスムージーとヨーグルトです。 トマトがあります、このトマトはとても味がしっかりしていそうで、蜂蜜とハーブでマリネしようと思い、急いで庭に出てミントを摘んで来て、蜂蜜と混ぜ込みました。 そこから野菜を刻み鍋に入れ、水を入れて蓋をし中火にかけ、厚焼き玉子の玉子液を準備し、モヤシとキヌサヤを洗いベーコンを刻んで炒め物の準備をし、ミキサーにスムージー用の冷凍野菜と牛乳を入れ込み、そうこうしている内に味噌汁が一煮立ちして来ましたので味噌を入れて火を停め、厚焼き玉子も仕上げます。その後、フライパンで炒め物に取り掛かしながら、ミキサーを回し、器にヨーグルトとマリネのトマトを盛り合わせ、炒め物に塩胡椒をしながら炒めて盛り付け、味噌汁を温めて、ご飯を盛り付け、夫を呼びました。 嗚呼!朝から頭を回せばできるじゃないの!と我ながら自画自賛です。

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