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フタ蒸し
いつもの鍋やフライパンにフタがあればできます。
素材の美味しさが、そのまま料理の美味しさになるのが蒸し料理。いつも使っているフライパンと蓋で、ヘルシーな蒸し料理を作りましょう。忙しいときや遅い時間の食事に大活躍しそうですね。
レシピ
焼き焼き
ロールキャベツ
健康蒸し煮
(ノンオイル・カポナータ)
アサツキと
エリンギ蒸し炒め
ズッキーニの蒸し煮
カボチャと玉ネギ・
ベーコン・スナップエンドウの
蒸し焼き
3種(ヒヨコ豆・
グリーンピース・レンズ豆)と
人参タップリの煮込み
アサリと豆腐の
トマト煮
野菜の蒸し炒め
魚介と野菜の
トマトパッツア
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