おからパウダー

腸に大切な食物繊維が豊富で低カロリーの「おから」を乾燥させて粉末にした、おからパウダー。日持ちがよく、扱いやすい食材です。
<上手に使うポイント>
★調理の最後に振り入れると、食材から出た水分と一緒に旨味も吸って、味を上手くまとめてくれます。
★パンやケーキ作りに


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