にんじんと鶏肉の炒め物

にんじんと鶏肉の炒め物

にんじんたっぷりの炒め物です。下味をつけたお肉を使うので、味もしっかり!にんじんもホクホク!おいしい一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ニンジン

パプリカ

鶏肉

《調味料》

胡椒

片栗粉

作り方

  1. ニンジン、パプリカ、鶏肉を細切りにする。
  2. 肉は塩胡椒を揉み込み、水、片栗粉と混ぜておく。
  3. フライパンにごま油をしき、ニンジン、パプリカを塩胡椒で炒める、ほぼ火を通す。
  4. 肉に胡麻油を少し入れてざっくりほぐし、炒め合わせ、酒を振り入れる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP