ゴーヤーの塩もみ

ゴーヤーの塩もみ

とっても体にいいゴーヤー。シンプルに塩もみでいただきます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ゴーヤー

鶏節

胡麻 

《調味料》

作り方

  1. ゴーヤーは縦半分に切って、竹串で種を取る。
  2. 薄切りにして、塩で揉み、しんなりしたら絞り、鶏節と胡麻で和える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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