ひんやり冬瓜煮

ひんやり冬瓜煮

暑い日に!ひんやりとして、昆布や鰹のうまみも感じられ、パクパク食べられる一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

冬瓜

《調味料》

昆布

鰹節

作り方

  1. 冬瓜を一口大に切り、皮とワタを取り除き、塩を入れて煮込む。
  2. 8分位したら、刻み昆布と鰹節を入れて、火を止めて冷まし、冷蔵庫で冷たく冷やす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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