豚肉とズッキーニのペッパー炒め

豚肉とズッキーニのペッパー炒め

ズッキーニは片面のみ焼いて、食感を楽しみます。黒胡椒をたっぷり振って、大人の味わいに!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ズッキーニ

豚肉

《調味料》

黒胡椒

作り方

  1. ズッキーニは3ミリ厚さ位の輪切る。
  2. 豚肉も同じくらいの大きさに切り、塩をする。
  3. ズッキーニに塩を振りながらオリーブオイルで片面をこんがり焼き、取り出す。
  4. 別で豚肉を焼き、ズッキーニを戻して全体に黒胡椒を振って混ぜる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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