鶏胸肉とジャガイモの焼き焼き

鶏胸肉とジャガイモの焼き焼き

油をひかずに、肉の脂でこんがりと焼きあげます。スダチを絞ることで、お肉もさっぱりと召し上がれますね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

鶏胸肉

ジャガイモ

万願寺唐辛子

イタリアンパセリ

スダチ

作り方

  1. 鶏胸肉とジャガイモ、万願寺唐辛子に塩をして、フライパンで油はひかず鶏肉の脂だけで焼く。
  2. 中火で少し焦げ目が出来る程度、じっくり両面を焼く。
  3. ジャガイモに竹串がすっと入れば取り出し、胡椒を振り、イタリアンパセリを添え、スダチを絞っていただく。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP