カリカリチキンソテーサラダ

カリカリチキンソテーサラダ

鶏胸肉は、皮をカリカリに焼いて余分な脂を落します。肉と一緒にたっぷりの野菜と頬張れるサラダです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

鶏胸肉

キャベツ

紫キャベツ

プチトマト

イタリアンパセリ

大葉

サンチュ

バジル

《調味料》

胡椒

作り方

  1. キャベツ、紫キャベツ、プチトマトを切る。
  2. イタリアンパセリ、大葉、サンチュ、バジルはちぎる。
  3. 鶏胸肉をフライパンで表面がカリッとするまでじっくり火を通し、余計な脂は落として、厚めに切って乗せる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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