5品目のマッシュド豆腐

5品目のマッシュド豆腐

おなじみのマッシュド豆腐。麦と豆類、海藻を入れて体に嬉しい簡単サラダです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

もち麦

豆腐

納豆

乾燥ワカメ

ワケギ

《調味料》

胡椒

作り方

  1. もち麦は茹でてザルに上げる。
  2. 納豆は辛子だけ入れてよく混ぜ粘りを出す。
  3. 乾燥ワカメは水で戻し、水をよく切る。
  4. ワケギは小口に切る。
  5. これらをボウルに入れ、大きめのスプーンで混ぜる。
  6. 納豆が繋ぎの役割をしてくれて、マッシュポテトのようになるまで混ぜる。
  7. 塩胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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