マッシュド豆腐

マッシュド豆腐

季節の香りを取り入れたり、野菜を入れてボリュームを出した一品にしたりと、何かと応用の効くマッシュド豆腐です。お豆腐は、我が家の常備品であるさとの雪「四季とうふ」を使っています。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

絹豆腐

木の芽

三つ葉

ワケギ

メカブ

《調味料》

ノンオイルドレッシング

作り方

  1. 木の芽、三つ葉、ワケギは細かめに切り、メカブはしっかり混ぜて粘りを出す。
  2. 豆腐と一緒にしっかり混ぜて滑らかにする。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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