ラディッシュと小蕪のカルパッチョ

ラディッシュと小蕪のカルパッチョ

甘みのある蕪とラディッシュで、春にぴったりなオードブルの一品です。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ラディッシュ

小蕪

セルフィーユ

チーズ

《調味料》

オリーブオイル

胡椒

作り方

  1. ラディッシュと小蕪を薄切りにして交互に並べ、チーズを散らす。
  2. 塩、胡椒をふり、オリーブオイルを回しかける。
  3. 仕上げにセルフィーユを散らす。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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