常備菜で作る和え物

常備菜で作る和え物

我が家の常備菜を入れ込んだサラダ感覚の和え物です。口の中で美味しさが複雑に広がり、私はこういうものがとても好きです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

メ蕪

大根

もち麦

ラッキョウと新生姜の甘酢漬け

柚子

鰹節

《調味料》

作り方

  1. ツナギになる滑りはメ蕪にして、材料を刻んで混ぜ、塩で味をつける。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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