モヤシとアサリの蒸し煮

モヤシとアサリの蒸し煮

モヤシとアサリを少しの日本酒で蒸し煮しました。アサリの旨みと塩分で十分美味しくなりましたが、ほんの少し醤油を垂らすとグンと美味しくなるかもです!

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

モヤシ…2袋

アサリ

《調味料》

日本酒…大2

醤油

作り方

  1. モヤシを敷き、洗ったアサリを並べ、酒を加え蓋をして中火で蒸し煮する。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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