ハヤトウリの炒め物

ハヤトウリの炒め物

ベーコンを炒めて旨味を出し、固いものから順に、水分を飛ばすように炒めます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

ハヤトウリ…1/2個

三角ピーマン…3個

玉ねぎ…1/2個

椎茸…100g

ベーコン…30g

《調味料》

塩…0.9%

作り方

  1. 最初にベーコンをしっかり炒めて旨味を出し、固いものから椎茸、玉ねぎ、ハヤトウリ、ピーマンの順に、焼き付けながら水分を飛ばすようにして炒め、塩で調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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