鶏丸ごと1羽のポトフ

鶏丸ごと1羽のポトフ

骨までトロトロ、鶏と玉ネギとホタテのうま味で、申し分ないポトフです。粒マスタードを添えて頂きます。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介しました!
材料

鶏丸ごと1羽…1キロ

玉ネギ

生姜

ホタテ干し貝柱

《調味料》

塩10gと少々

作り方

  1. 鶏肉に塩10gをまぶし、玉ネギ、生姜、ホタテ干し貝柱と一緒に圧力鍋に入れ、水4カップ位で沸騰後20分加圧する。
  2. 塩で味を調える
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

PAGE TOP