ブロッコリーとロマネスクのシーフード蒸し焼き

ブロッコリーとロマネスクのシーフード蒸し焼き

シーフードとチーズが入って、とてもおかず的になりました。

材料

ロマネスク

ブロッコリー

まいたけ

シーフードミックス

溶けるチーズ(細切り)

《調味料》

白ワイン

黒胡椒

作り方

  1. 野菜とまいたけを子房に分け、フライパンに入れ、塩をし、白ワインを振り入れ、フタをして中火弱で蒸し焼きにする。
  2. 途中でシーフードミックスを入れ、全体に火が通ったら溶けるチーズを乗せ、フタをし、火を止め、チーズが溶けたら完成です。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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