茎ブロッコリーとターツアイのXO醤炒め

茎ブロッコリーとターツアイのXO醤炒め

青々とした野菜をいただくと元気になりますね。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

茎ブロッコリー

ターツアイ

片栗粉

ゴマ油

《調味料》

XO醤

作り方

  1. ゴマ油で茎ブロッコリーの茎の固い部分を先に炒め、後から花蕾の部分とターツアイを入れて炒める。
  2. 水と塩、XO醤を加えて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でまとめる。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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