洋風トマトおから

洋風トマトおから

トマト味のイタリアンおから。ベーコンやトマトの旨みがきいたノンオイルのおからです。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

おから

玉ネギ…1/2個

キャベツ外葉…200g

イタリア産サラミ

トマトソース

塩、胡椒

作り方

  1. 玉ネギを微塵に、キャベツの外葉を粗微塵に、イタリア産サラミも細かく切り、フライパンに入れて蒸し煮する。
  2. 全体がしんなりしたら、おからとトマトソース、オカラの3倍の水を入れ、塩をしながらふんわりと煮含める。
  3. 少し強めの胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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