スナップエンドウとモヤシの牛肉炒め

スナップエンドウとモヤシの牛肉炒め

肉食男子のような凄いおかずの完成です!スナップエンドウを牛肉とモヤシで塩炒めしました。

このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!
材料

スナップエンドウ

モヤシ

牛肉

《調味料》

塩(全体の1%)

胡椒…適宜

作り方

  1. スナップエンドウをフライパンに入れ、大さじ2杯の水を加え、蓋をして蒸しゆでにする。
  2. スナップエンドウに火が通ったらモヤシを入れ、お湯を煮切るように炒める。
  3. 牛肉を加えて炒めあわせ、塩胡椒で味を調える。
※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。

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