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レシピ
『サツマイモのトマト蒸し煮 』
 
『サツマイモのトマト蒸し煮 』
材料
サツマイモ
挽き肉
玉ネギ
トマトの水煮缶
胡椒
作り方

 

  1. サツマイモを1センチ角に刻みます。
  2. 挽き肉を炒めて、玉ネギを炒めたところに、しっかり洗ったサマイモを入れ、塩をしてフタ蒸しにします。
  3. サツマイモが軟らかくなったところに、トマトの水煮を入れサッと火を通し、塩・胡椒で味を調えます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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