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浜内千波ブランド
レシピ
『サラダうどん』
 
『サラダウドン』
材料
トマト
キュウリ
大葉
玉ネギ
ネギ
作り置きのショウガの酢漬け
常備食の乾燥ワカメ
ウドン
地元徳島の阿波尾鶏の削り節 or カツオの削り節
作り方

 

  1. 冷凍ウドンを表記通りに茹でます。
  2. 食べやすい大きさに切った、トマト、キュウリ、大葉、ショウガの酢漬け、戻した乾燥ワカメを用意します。
  3. 大きめのサラダボウルに、1のウドンを入れて、2の野菜たちを載せ、あれば阿波尾鶏の削り節またはカツオ節をトッピングして、いただく直前に混ぜ合わせます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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