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レシピ
ベーコンとエノキの白菜煮
 
ベーコンとエノキの白菜煮
材料
ベーコンのざく切り
冷凍エノキ
白菜のざく切り
ジャガイモの5ミリ厚さに切ったもの
庭のロースマリー
塩・胡椒
少し焼いたフランスパン
作り方

 

  1. ベーコンのざく切りとともに、冷凍エノキ、白菜のざく切りと、ジャガイモの5ミリ厚さに切ったものをのせ蓋をし少し弱火位にして蒸し煮にします。
  2. しっかり水気が出てきたら、フタを開けお好みの水分を足し、ロースマリーを入れ、塩・胡椒で味をつけます。
  3. 少し焼いたフランスパンをそえましょう。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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