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レシピ
『カツオ丼とカツオ茶漬け』
 
『カツオ丼とカツオ茶漬け』
材料
『カツオ丼』
温かいごはん
カツオ(刺身用)
おろしショウガ
醤油
大葉
『カツオ茶漬け』
温かいごはん
カツオ(刺身用)
おろしショウガ

熱湯(またはお茶)※お好みで醤油
作り方

 

  1. 『カツオ丼』温かいごはんに、カツオを乗せ、おろしショウガをたっぷり、醤油も少し多めにかけて、あればオオバを刻んで乗せます。
  2. 『カツオ茶漬け』温かいごはんに、やはりカツオを乗せ、おろしショウガたっぷりまでは一緒で、その上に塩を乗せ、最後に熱湯(またはお茶をかけて)いただきます。少し味に物足りない方は、醤油をかけてもいいですね。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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