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レシピ
『大根とトマトのしっかり煮物』
 
『大根とトマトのしっかり煮物』
材料
大根
ベーコン
トマトのざく切り

作り方

 

  1. 大根を無水で、最初は弱火に近い火で、蒸し煮をして下さい。
  2. 5分くらい経って、中火弱でじっくり火を通すと本当に水分が浮いてきます。そこにベーコンとトマトのざく切りと塩を入れ再び蒸し煮にすればOKです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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