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レシピ
少し柔らかくなった柿と大根のサラダ
 
少し柔らかくなった柿と大根のサラダ
材料
少し柔らかめの柿
葉付き大根
乾燥わかめ

胡椒
作り方

 

  1. 少し柔らかくなった柿を、ドレッシングにして、塩胡椒、酢と合わせます。
  2. サラダに使ったお野菜は、とても重宝する葉付きの大根です。大根は少し太めの千切りにし、葉は小口切りにして軽く塩で揉みました。
  3. 乾燥のカットワカメも入れ込みましたら、これまた大根とよく合った感じです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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