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レシピ
リンゴのサラダ
 
リンゴのサラダ
材料
キュウリ
リンゴ
チャーシュー(ハムでも何でも可)

あればスダチなどの柑橘類
作り方

 

  1. キュウリをたたき、3本ですから3gの塩をし、10分くらいおき、絞ります。
  2. それにチャーシュー(もちろんハムでも、何でも)と、リンゴの薄切りを、混ぜて酢であえます。簡単に言うと酢のものですね。
  3. 味付けは、キュウリをしんなりさせた塩と酢です。
  4. (これを作った日は、残っていたスダチを絞り、胡椒も振って、よりフルーティーにしかもパンチを効かせました)
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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