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レシピ
ブロッコリーとトマトのシンプル煮
 
ブロッコリーとトマトのシンプル煮
材料
ブロッコリー
プチトマト
塩・・・胡椒
作り方

 

  1. ブロッコリーは一口大に切り、鍋にお水を大さじ2ほど入れ、蓋をして蒸し煮にします。
  2. ミニトマトを半分に切り、ブロッコリーの上にそっと置き、全体に塩をし、再び蓋をし2〜3分くらい蒸し煮にします。
  3. 冷めないように、お鍋ごとテーブルに出して、お皿に取り出して、好みで塩胡椒をし、トマトを潰しながら食べます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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