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レシピ
残り野菜のフルーティなサッパリ漬け
 
残り野菜のフルーティなサッパリ漬け
材料
冷蔵庫の残り野菜
(ナス、カブ、大根などお好みで)

スダチ
作り方

 

  1. 冷蔵庫の残り物(ナス、カブ、大根など)を薄切りにして、塩をし、余計な水分を絞って。スダチを掛けました。スダチは、酸味もありますが、とってもフルーティーです。作り方はこれだけですが、とても美味しくいただけます。残り野菜で、是非お試しください。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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