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レシピ
ズッキーニの和風煮込み
 
ズッキーニの和風煮込み
材料
ズッキーニ
玉ネギ
油揚げ
醤油
(+お出しを入れても)
作り方

 

  1. ズッキーニを一口大に切り、玉ねぎと、お湯で油抜きをした油揚げを、同じ位の大きさに切って、鍋に入れ、水を少し入れ、蓋をして10分くらい蒸し煮にします。
  2. 味付けは、醤油のみの煮物です。少しあっさり目でしたが、お出しを入れれば、もう少し分かりやすい味になったでしょう。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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