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レシピ
サンマの和洋折衷、香草焼き
 
サンマの和洋折衷、香草焼き
材料
秋刀魚
ローズマリー
(お好みのフレッシュハーブで可。)

スダチ
作り方

 

  1. 油がのっているサンマは、油を敷かず、塩を少し振り、ローズマリーをのせてフライパンで焼くだけ。
  2. 仕上げに地元徳島のスダチを絞りました。香りもよくさっぱりしているので、お腹のワタまで頂けます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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