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レシピ
脂肪燃焼ら〜めん
 
脂肪燃焼ら〜めん
材料
中華麺・・・2玉
もやし・・・1袋
豚ひき肉・・・100g
ネギ・・・4p長さ
生姜・・・大1カケ
水・・・4カップ
水溶き片栗粉・・・大さじ4
<調味料>
お酒・・・大さじ2
醤油・・・大さじ4
砂糖・・・大さじ1
作り方

 

  1. もやしを小口切り、生姜・ネギをみじん切りにします。
  2. 豚ひき肉を炒め、パラパラになったら、生姜のみじん切りを入れます。
  3. もやしを加え軽く炒め、水を入れ、一煮立ち。調味料を加え、スープの味を整えます。
  4. 別鍋で中華麺を茹でます。(麺の袋に書いてある時間でOKです)
  5. 3のスープを水溶き片栗粉でまとめ、ネギ・ごま油を入れて火からおろす。
  6. 麺の上からスープを注ぎ、黒胡椒をた〜っぷりかけると完成!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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