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レシピ
乗り乗りのスイートチリソース炒め
 
乗り乗りのスイートチリソース炒め
材料
<スイートチリソース>
トウガラシ・・・5本くらい
(粉トウガラシなら、大さじ1)
酢・・・大さじ5
砂糖・・・1/2カップ
塩・・・小さじ1
水・・・1/4カップ
<具材>
豚肉
ピーマン
キャベツ
バジル

作り方

 

  1. <チリスイートソース>の材料を鍋に入れ一煮立ちさせたら、スイートチリの出来上がり。カンタンでしょ?
  2. もちろん甘めやより酸味を効かせたい方は、適当に引き算、足し算をしてくださいね。
  3. 豚肉は、一口大に切り、ピーマン、キャベツ、庭のバジルなども入れて、蒸し焼きにします。
  4. 1の スイートチリソースと塩で味を整えたら完成です♪
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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