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レシピ
牛丼大根
 
牛丼大根
材料
大根(斜め乱切り)
玉ねぎ
牛の小間切れ肉
お肉に付いていたタレ
醤油
作り方

 

  1. 夜も遅く、あまり時間を掛けたくありませんでしたから、大根を斜め乱切りにし、しかも水を少しだけ入れて蒸し煮しました。こうすると、柔らかくなるのが早いです。
  2. 牛丼ですから、大根の他に玉ねぎを入れ、タレを使い煮込んでみました。最後に牛肉を入れ、さっと火が通ったら、少し醤油を足して完成です!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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