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レシピ
ポテトピザ
 
ポテトピザ
材料
ジャガイモ

ベーコン
お好みの具材
トマト
ゆで卵
とろけるチーズ
作り方

 

  1. 生地となるジャガイモはピーラーを使ってスライスします。皮を剥く要領で、スライスして下さい。
  2. ポテトは洗わず、塩をし混ぜて、ベーコン微塵の半分を敷いたフライパンに、そのジャガイモのスライスを広げます。
  3. ベーコンがありますので、油を敷く必要はありません。ジャガイモは洗わないで入れると、そのデンプンでイモ同士がくっ付きます。
  4. 抑えながら中火で5分、様子を見て、揺すったり、ちょっと手伝うと、きれいにはがれますから、皿をかぶせてひっくりかえして取り出します。
  5. 残りのベーコンをフライパンに敷き、ポテトの焼かれていない半面を下にして入れ、焼きます。
  6. 何度かそれを繰り返し、焼き上がったらお好きな具材をトッピングして、とろけるチーズを乗せて蓋をします。
  7. ホーラおいしそうなポテトピザの完成です!
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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