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レシピ
煮込み時間5分!『ナスのトマト缶煮』
 
煮込み時間5分!『ナスのトマト缶煮』
材料
ナス
玉ねぎ
鶏のささみ
トマト缶
塩・胡椒
作り方

 

  1. ナスを1センチ幅に切り、塩をして、しばらくおいたら水気を切り、フライパンでこんがり焼き取り出します。
  2. 玉ネギのざく切りと、一口大に切ったササミを入れ、弱火で蒸し焼きにしたらナスを戻します。
  3. トマト水煮を入れ、さっと煮て、塩胡椒で味を調えます。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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