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レシピ
『ナスと巨峰の煮物→アレンジサラダ』
 
『ナスと巨峰の煮物→アレンジサラダ』
材料
<煮物>
玉ねぎ
茄子・・・5本
ソーセージ
巨峰・・・100g
(粒を半分に切る)
塩胡椒
水1/2カップ
作り方

 

  1. 玉ねぎ、ナス、ソーセージを切り、巨峰と水を加えて煮ます。味付けは塩胡椒のみ。
  2. 翌日は、冷たく冷やしたナスの煮物に、胡椒をたっぷりふり、バジルもたっぷり混ぜてサラダにします。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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