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レシピ
簡単豆腐ポタージュ
 
簡単豆腐ポタージュ
材料
冷蔵庫の残り物の葉っぱ類・・・100g前後
絹ごし豆腐・・・1/2丁
水・・・1/4カップ
塩・・・小1/3
みりん・・・小1
作り方

 

  1. 冷蔵庫の残り物の葉っぱ類をざく切りにし、それに絹ごし豆腐と、水を加えて、塩、みりんで、味をつけます。
  2. これをフードプロセッサーなどでピュレするだけで完成です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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