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レシピ
『カツオの香りサラダ』
 
『カツオの香りサラダ』
材料
カツオ(刺身用)
サンチュ
香りの強い野菜やハーブ
玉ねぎ
セロリ
シャンツアイ
大葉
バジル
イタリアンパセリ
【ドレッシング】
味噌
リンゴジュース(砂糖代わり)
ごま油
醤油
ゴマ
生姜の微塵
一味唐辛子などお好みで
作り方

 

  1. 野菜やハーブを食べやすい大きさに切り、サッと洗って水気を切っておきます。
  2. カツオをスライスし、野菜やハーブと和えます。
  3. ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、サラダにかけ、全体を和えて出来上がりです。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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