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レシピ
インゲンのゴマ汚し
 
インゲンのゴマ汚しとトマト煮込み
材料
『インゲンのゴマ汚し』
インゲン
1%の塩
鶏挽肉
味噌・・・大さじ1
オレンジジュース・・・大さじ1
ひねりゴマ
作り方

 

  1. 『インゲンのゴマ汚し』
  2. まず熱湯に1%の塩をして、インゲンを茹でザルにとります。
  3. その熱湯を捨てずに鶏挽肉も洗い、ザルにとります。
  4. 1と2を合わせ、味噌をオレンジジュースでのばしたものとひねりゴマを入れ混ぜて完成です。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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