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レシピ
『タケノコと豚ヒレ肉のステーキ 』
 
『タケノコと豚ヒレ肉のステーキ 』
材料
茹でタケノコ
豚ヒレ肉
ローズマリー
お好みで粒マスタード、あるいはわさび
塩・胡椒
作り方

 

  1. 茹でタケノコを少し厚めに切り、油を少し敷き塩をしてこんがり焼きます。
  2. 豚ヒレ肉には塩胡椒し、ローズマリーを載せて、こちらは油を敷かずに中火で、両面こんがり焼きます。
  3. お好みで粒マスタード、あるいはわさびを付けながらいただきましょう。
このレシピは浜内千波の楽しいキッチンブログで紹介されました!

※このレシピは、ブログから転載しています。普段の生活の中で作っている料理なので、アバウトな部分もありますが、日々の家庭料理の参考にしてください。
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